夏日疏肝正当时：家常“疏肝菜”与中西结合的抗郁良方

夏季，大自然阳气蓬勃达到鼎盛，然而高温却如影随形，常常让人心烦意乱、睡眠质量大打折扣，情绪也如过山车般起伏不定。此时，疏肝养肝显得尤为关键，相较于盲目进补，合理疏肝才是呵护身体的上策。接下来，为大家分享几种家常“疏肝菜”，它们价格亲民、做法简便，坚持食用，能让肝气舒畅、郁结消散，让身体轻松自在。

01、茼蒿：疏肝界的“开心果”

中医典籍中记载，茼蒿具有“主安心气，养脾胃”的显著功效。现代科学研究也进一步揭示，茼蒿中含有的挥发油成分，能够调节神经系统，帮助我们放松身心，有效缓解焦虑情绪。

清炒茼蒿是一道简单又美味的佳肴。炒制时，加入几粒枸杞，枸杞能滋养肝阴，与茼蒿疏肝气的功效相得益彰，为健康加分。对于脾胃虚寒的朋友，在炒菜时放入两片生姜，既能温中散寒，又能提升菜肴的养生效果，可谓一举两得。

02、黄花菜：解郁的“忘忧草”

古人将黄花菜称作“忘忧草”，这背后有着深厚的科学依据。黄花菜富含卵磷脂和维生素B族等营养成分，这些物质对神经系统的健康起着至关重要的作用，能够营养神经，有效缓解焦虑和抑郁情绪。

从中医角度而言，黄花菜性味甘凉，尤其适合因肝郁化火而引发的烦躁失眠等症状。我曾有一位患者，连续食用一周黄花菜炖豆腐后，睡眠质量得到了明显改善。不过需要特别注意的是，鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种物质具有一定毒性。因此，食用前务必进行焯水处理，然后浸泡2小时以上，以确保食用安全。

03、芹菜：降压的“疏肝能手”

仔细观察芹菜茎，会发现其中有一条条“筋络”。在中医理论里，这正是通络疏肝的象征。芹菜中含有的芹菜素，是一种天然的降压成分，对于肝阳上亢型高血压患者而言，芹菜是极为友好的食材。但芹菜性凉，血压偏低的朋友需谨慎食用，以免给身体带来不适。

【医案分享】中西结合：疏肝为治抑郁之“根”

曾经，一位38岁的女性患者前来就诊。她主诉近半年来，时常感到胸闷、两胁胀痛，尤其在月经前，乳房胀痛会明显加剧。夜晚1 - 3点，她总是莫名醒来，睡眠质量极差。

我仔细观察她的舌苔，发现舌苔薄白，舌边有齿痕，再结合脉象弦细，综合判断她属于典型的肝郁脾虚证。

针对她的情况，西医给予了抗抑郁药物和短效助眠药物，以快速缓解症状、控制病情发展。中药则辨证开具了逍遥散加减方，药方包含柴胡、当归、白芍、白术、茯苓、薄荷(后下)、生姜3片，从整体出发，调理身体的阴阳平衡和脏腑功能。同时，我建议她配合食疗，日常食用清炒茼蒿，睡前用黄花菜煮水代茶饮，进一步滋养身体，促进康复。

经过一段时间的中西结合干预治疗，患者复诊时反馈，睡眠质量有了显著改善，月经前乳房胀痛也减轻了许多。我又根据她的恢复情况调整了治疗方案，继续调理两个月后，她的症状基本消失。

这充分体现了中西结合干预治疗抑郁的优势。西医能够迅速缓解症状，控制病情的恶化;中医则注重整体调理，恢复身体的和谐状态;食疗作为辅助手段，为身体提供必要的营养支持。三者相辅相成，共同为患者的健康筑牢防线。

不过，需要提醒大家的是，食疗只能起到辅助治疗的作用。如果抑郁症状较为严重，或者出现了明显的躯体症状，一定要及时就医，寻求专业医生的帮助，切勿延误病情。